2025 

Beginn: Donnerstag, den 6. November 2025 um 16:00 Uhr

Ende: Sonntag, den 9. November 2025 um 12:00 Uhr

Beginn: Donnerstag, den 27. November 2025 um 16:00 Uhr

Ende: Sonntag, den 30. November 2025 um 12:00 Uhr

2026

Beginn: Donnerstag, den 15. Januar 2026 um 16:00 Uhr

Ende: Sonntag, den 18. Januar 2026 um 12:00 Uhr

Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen

Preis p.P.: 659,-

(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Freunde)

Seminarinhalte:
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns zusammen am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.

Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.

Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.

Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen. 

Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.

Voraussetzung:

Unser Grundlagenseminar wurde bereits besucht.

2026

Beginn: Donnerstag, den 19. Februar 2026 um 16:00 Uhr

Ende: Sonntag, den 22. Februar 2026 um 12:00 Uhr

Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen

Preis p.P.: 659,-

(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)

Seminarinhalte:

Wenn ihr bereits unser veganes Kochseminar besucht habt und ihr noch tiefer eintauchen möchtet, dann seid ihr richtig. Wir lassen nur diejenigen zu, die bereits ein Kochseminar besucht haben. So können wir gleich voll loslegen :-) 

Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.

Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.

Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.

Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen. 

Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.

Wir nutzen die kalte & dunklere Jahreszeit für gepflegtes zocken von Karten- und Brettspielen.

Im Vordergrund stehen die Freude an Karten- und Brettspielen, der persönliche Umgang mit Menschen und unser bio-veganes Essen.

Alle Angebote für Karten- und Brettspiele sind für Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahre.

Für den Winter 2025 / 26

Wir bieten, aufgrund der bisherigen positiven Erfahrungen, mehrere und verschiedene Arten von Brettspiel-Wochen(enden) an. Hierfür werden wir auch unsere Dauerkarte für die Teilnahme an mehreren Wochenenden anbieten. 

Unsere Wochenenden:

2025

14. - 16. November 2025

21. - 23. November 2025

19. - 21. Dezember 2025 (davor Brettspielwoche möglich)

2026

9. - 11. Januar 2026 (davor Brettspielwoche möglich)

23. - 25. Januar 2026

30. Januar 2026 - 1. Februar 2026

13. - 15. Februar 2026

27. Februar - 1. März 2026 - Krimi-Dinner-Wochenende (inkl. umfangreiche italenische Küche) + (davor Brettspielwoche möglich)

Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen

Preis: normaler Buchungspreis der Homepage, aber bitte um Anmeldung per Mail. Die Tage sind im Kalender nicht frei wählbar, da wir eine Durchführung nur für das beschriebene Anliegen sicherstellen möchten. Eine Anreise am Vortag ist möglich.

Dauerkarte: ab der Buchung von drei Wochenenden oder mind. sechs Tagen gilt unser Dauerkartenpreis (dieser wird i.d.R. für 2 Personen gerechnet, aber für einzelne Personen passen wir den Preis entsprechend an).

Seminarinhalte & vegane Bio-Speisen:
An jedem Tisch wird ein Brettspiel erläutert und gespielt. 

Ihr findet euch an den Tischen zusammen und zockt, worauf ihr Lust habt. Die einzige Bedingung für uns besteht darin, dass niemand allein gelassen wird und alle ein gutes Karten- oder Brettspiel finden.

Rund um das Wochenende versorgen wir euch mit unserer bio-veganen Küche.

Zocken und Essen. Es kann so einfach sein.

Zusätzlich bieten wir eine ganze Brettspielwoche an, um komplexere Brettspiele über mehrere Tage anbieten zu können. Die Unterschiede zu den Brettspiel-Wochenenden bestehen darin, dass wir uns im Vorfeld auf umfangreiche und zeitlich aufwendigere Brettspiele festlegen und wir unsere bio-vegane Versorgung anpassen. Statt umfangreichen Brunch und drei-Gänge-Buffet am Abend reduzieren wir den kleinteiligen Aufwand und konzentrieren uns auf eine sättigende Versorgung. Dadurch sinkt der Preis für die bio-veganen Speisen und auch unsere Küchencrew kann an dem einen oder anderem Spiel teilnehmen.

Brettspielwochen mit 4 Übernachtungen:

15. - 19. Dezember 2025 (Brettspiel-Wochenende im Anschluss)

5. - 9. Januar 2026 (Brettspiel-Wochenende im Anschluss)

23. - 27. Februar 2026 (Krimi-Dinner-Wochenende im Anschluss)

Ihr meldet euch einfach per Mail an und wir makeln die Durchführung. Im Vorfeld stimmen wir die möglichen Spiele ab, so dass sich alle auf die Regeln vorbereiten können. Der Preis für Unterkunft und Speisen reduziert sich aufgrund der besonderen Ausrichtung und der oben beschriebenen Abweichung.

Wenn ihr im Anschluss an eine Brettspielwoche auch das Brettspiel-Wochenende mitnehmen möchtet, dann gelten für das Wochenende die normalen Preise (außer Rabatte mit Dauerkarte). An den Brettspiel-Wochenenden wird es stets unsere umfangreiche und bekannte bio-vegane Speisenversorgung geben.

Preis p.P. (Übernachtung inkl. Essen):

Normaler Häuserpreis für die Übernachtung. Speisenversorgung 29 € p.Tag.

Deadly-Dinner-Special

Anders als bei den Brettspiel-Wochenende steht hier nur das Krimi-Spiel "Deadly Dinner - Bella Italia" im Vordergrund. Mit Vorbereitung und Durchführung verbringen wir das ganze Wochenende. Da das Deadly Dinner thematisch in Italien spielt, bieten wir bio-vegane italienische Küche für das Wochenende.

23. - 27. Februar 2026

Preis: normaler Buchungspreis für die Häuser und die Speisen. Das Krimi-Dinner ist im Preis inbegriffen und umfangreich ausgestaltet. Freut euch auf viele zum Spiel passende Köstlichkeiten.

Haben wir euer Interesse geweckt?

Wenn ja, dann freuen wir uns auf ein gemeinsamen Kennenlernen im Vegan Resort. 

Wir sind auf unseren Fachgebieten erfahren, ausgebildet & zertifiziert. Wir im Kernvoll-Bildungskernteam leben selbst seit vielen Jahren vegan und haben viele Jahre Erfahrungen in der außerschulischen Jugend- und Erwachsenenbildung.

Die An- und Abreise organisiert ihr euch bitte selbstständig. Das Resort ist per Bahn & Fahrrad bzw. mit dem Auto erreichbar. Eine Abholung am Bahnhof sprechen wir gerne miteinader ab. Der Anmeldeschluss ist zwei Wochen vor Seminarbeginn.

Für deine / eure Anmeldung oder weitere Fragen bitte eine E-Mail senden an: