Bildung & Seminare
Die vegane Bewegung stärken
Gemeinsam im Vegan Resort
Unser Vegan Resort bietet Platz und Raum für verschiedene Bildungsangebote. Wir können Theorie und Praxis miteinander verbinden und einen tollen Ort für einen veganen Austausch schaffen.
Unsere Scheune und die überdachte Terrasse bieten Raum kreative Prozesse. Wir bieten eine professionelle Konferenzbestuhlung, Moderationswände & -materialien, Flipchart, Beamer, usw.
Wir können entsprechend der Anforderungen den Raum flexibel gestalten.
Unsere Küche versorgt euch mit hochwertigen veganen Bio-Speisen bzw. Bio-Sporternährung und die gesamte Anlage bietet viel grüne Natur. Es gibt kleine Orte der Ruhe. Der direkt angrenzende Wald und das Moorgebiet können direkt erkundet werden.
Wir bieten selbst Seminare und Workshops run dum die vegane Küche und Lebensweise an. Zusätzlich unterstützen wir euch auch gerne bei der Umsetzung eurer Ideen, wie z.B. Team building, Klausuren, Workshops, usw.
Besonderes Angebot für unsere Gäste
Effektive Selbstverteidigung - KRAV-MAGA
Sport, Fitness, Mind-Set und ein sich selbst behaupten
Zeit: Stundenweise bei eurem Aufenthalt.
Ihr trainiert direkt mit Christian.
Ort: im Gym oder auf dem Gelände unter freien Himmel
Preis p.P.: kostenfrei oder nach Vereinbarung, wenn es mehrere Stunden werden sollten.
Wir bieten folgende Seminare im Vegan Resort an (einfach scrollen):
- Kochseminare
- Brettspiel Wochenenden
- Vegane Unternehmensgründung
- Selbstverteidigung / Krav-Maga
Tel: 039956 20004
Bio-Kochseminare
handgemacht & interaktiv
Bio-veganes Kochseminar - Grundlagen
2024
Beginn: Donnerstag, den 7. November 2024 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 10. November 2024 um 12:00 Uhr
*ausgebucht
2025
Beginn: Donnerstag, den 2. Januar 2025 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 5. Januar 2025 um 12:00 Uhr
Hinweis:
ab 4 Personen nach Vereinbarung in den Monaten Dezember, Januar & Februar zusätzlich möglich, z.B. Freundeskreis, Familie oder Arbeitsumfeld (Teammaßnahme).
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 629,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Freunde)
Seminarinhalte:
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns zusammen am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Bio-veganes Kochseminar - Erfahrung
Voraussetzung:
unser Grundlagenseminar wurde bereits besucht
2025
Beginn: Donnerstag, den 30. Januar 2025 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 2. Februar 2025 um 12:00 Uhr
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 629,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Seminarinhalte:
Wenn ihr bereits unser veganes Kochseminar besucht habt und ihr noch tiefer eintauchen möchtet, dann seid ihr richtig. Wir lassen nur diejenigen zu, die bereits ein Kochseminar besucht haben. So können wir gleich voll loslegen :-)
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Kommunikation & Austausch
Brett- & Kartenspiel Wochenenden
Miteinander zocken und schlemmen
Als Fans des gepflegten Spiels möchten wir euch gerne zum entspannten Zocken in unser Vegan Resort einladen.
Im Vordergrund stehen die Freude an Brett- & Kartenspielen, der persönliche Umgang mit Menschen und unser veganes Essen.
Alle Brett- & Kartenspiele sind für Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahre. Brettspiele für Kinder oder parallele Kinderspiele bieten wir nicht an. Diese Wochenenden haben einen geplanten Ablauf.
2024
Beginn: Freitag, den 15. November 2024 um 18:30 Uhr
Ende: Sonntag, den 17. November 2024 um 12:00 Uhr
*nur noch zwei Häuser frei
2025
Beginn: Freitag, den 24. Januar 2025 um 18:30 Uhr
Ende: Sonntag, den 26. Januar 2025 um 12:00 Uhr
und / oder
Beginn: Freitag, den 7. Februar 2025 um 18:30 Uhr
Ende: Sonntag, den 9. Februar 2025 um 12:00 Uhr
Hinweis:
ab 6 Personen nach Vereinbarung in den Monaten Dezember, Januar & Februar zusätzlich möglich, z.B. Freundeskreis, Familie oder Arbeitsumfeld (Teammaßnahme).
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis: normaler Buchungspreis, aber bitte um Anmeldung per Mail.
Seminarinhalte & vegane Bio-Speisen:
Wir beginnen am Freitag mit dem Abendessen und stellen euch anschließend ein schnell verständliches Brettspiel vor. Das spielen wir an mehreren Tischen miteinader, um uns kennen zu lernen und gut in das Wochenende zu kommen.
Am Samstag nach dem Frühstück steigern wir am Vormittag die Komplexität und bieten mehrere Tische mit verschiedenen umfangreicheren Brettspielen an. An jedem Tisch wird ein Brettspiel erläutert und anschließend gespielt.
Mit einen Kuchen- bzw. Tortenbuffet starten wir in den Samstagnachmittag und stellen euch die Brettspiele zur freien Auswahl. Ihr findet euch an den Tischen zusammen und zockt, worauf ihr Lust habt. Die einzige Bedingung für uns besteht darin, dass niemand allein gelassen wird und alle ein gutes Brettspiel finden.
Am Samstagabend gibt es ein Dinner und wir zocken anschließend den ganzen Abend weiter.
Am Sonntag starten wir mit einem leckeren Frühstücksbrunch und dabei werden wir ein interaktives gemeinsames Gruppenspiel anbieten. Lasst euch überraschen und lasst uns zusammen zocken.
Unternehmensgründung und -beratung
Aufbau & Entwicklung
Termin:
Beginn: Anreise am Montag, den 6. Januar 2025 bis 13:00 Uhr
Ende: Abreise am Freitag, den 10. Januar 2025 nach dem Lunch
Wochenseminar
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis: 3.000,- pro Person (inkl. MwSt.)
(inklusive: Seminargebühren, Honorare, vegane Verpflegung, Übernachtungen, Endreinigung, Parkplatz, WLAN, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Hintergründe und Seminarinhalte
Wir schöpfen aus unserem großen Know-how und der alltäglichen Praxis. Wir möchten Menschen befähigen ein solides und faires Unternehmen aufbauen zu können.
Wir haben vor vielen Jahren die Kernvoll GmbH gegründet. In Berlin und Mecklenburg haben wir zwei Betriebe aufgebaut, mit denen wir mehrere Produkte mit sozialem, tierethischem und ökologischem Mehrwert anbieten. Das alles mit politischem, betriebswirtschaftlichem und kommunkationspsychologischem Fachwissen.
Wir haben bisher über 20 tarifliche Arbeitsplätze aufbauen können.
In den Themenbereichen Gastronomie, Event, Bildung, Mode und Tourismus bieten wir unterschiedliche Produkte und Möglichkeiten.
Wir können die komplette Bandbreite einer Unternehmensgründung und des weiteren Wachstums abbilden und begleiten.
Wir haben bei unserer eigenen Gründung einige Erfahrungen gemacht, die sich mit dem Wissen von heute verbessern lassen. Aus Fehlern lernen wir alle. Aber, wir haben auch Dinge probiert, vor denen wir gewarnt wurden, die aber im Sinne eines großen Pioniergeistes funktioniert haben.
Mit uns erhaltet ihr alles, um ein nachhaltiges Unternehmen aufzubauen. Wir reden euch nichts schön und stehen ehrlich an eurer Seite. Es bedeutet immer viel Aufwand, wenn ihr etwas Neues erschafft und es zum Laufen bringen möchtet.
Der Prozess eines Unternehmensaufbaus ist harte Arbeit, manchmal holprig und bietet einzigartige Erfahrungen.
Zu unserem Berater-Portfolio gehören:
- Unternehmensrecht, Rechtsformen und Steuern
- Arbeitsbedingungen, Arbeitsrecht, Tarifverträge, Gewerkschaften
- Grundlagen und Anwendung BWL
- Rechnungswesen
- politische Kommunikation (Nachhaltigkeit / Umwelt)
- Zertifizierungen
- nachhaltige Produktqualität
- Anforderungen Einrichtung Gastro-Küche
- Banken, Kredite, Finanzierungen
- Umgang mit Behörden
- Werbung
- Kundenkommunikation
- social media
- Homepage
- Layout & Gestaltung
- Angebots- und Rechnungsmanagement
- Strategieplanung und -umsetzung
- uvm.
Grundlegende Gründungsberatung
- Rechtsform mit Verträgen und Verantwortlichkeiten
- Marktlage und Marktzugang
- euer Know-how für die Umsetzung
- Ressourcen (personal und finanziell)
- Marketing
- Preisgestaltung
Eine umfangreiche Beratung bieten wir mit Hilfe von Modulen in 1:1 Gesprächen. Wir untergliedern alle wesentlichen Punkte für eine detallierte Unternehmensgründung bzw. -führung.
Unternehmensgründung bis zum Produktstart
- Rechtsform finden und durchführen
- Marktrecherche und Umsetzbarkeit / Chancen + Risiken
- realer Businessplan mit Finanzierung
- Immobilien und Produktionsbedingungen
- Gewerbeanmeldung und behördliche Vorschriften
- Steuern
- Homepage und social media
Unternehmensführung ab Produktstart
- Marketing / Markenaufbau
- Markteintritt / Kundenkommunikation
- Rechnungswesen
- AGB's und Fristen
- Personalplanung und Management
- Versicherungen
Wir besprechen im Vorfeld die Bedürfnisse und passen die Seminarinhalte an.
Checkt bitte auch unsere Beschreibungen zum Thema auf unserer Homepage für Berlin:
Effektive Selbstverteidigung / Mindset- & Streßresilienztraining
KRAV-MAGA
Sport, Fitness, Mind-Set
Ort: Vegan Resort im hauseigenen Gym oder auf dem Gelände unter freien Himmel
Preis p.P.: 629,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Anzahl Teilnehmende: 2 - 6 (gerne kommt ihr zu zweit oder als kleine Gruppe)
Termine nach Vereinbarung. Wir benötigen mind. 3 Tage, um einen Trainingseffekt erzielen zu können.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Gefahren sollen möglichst frühzeitig erkannt und vermieden werden. Richtiges Reagieren unter Stress und unter Berücksichtigung der rechtlichen Rahmenbedingungen. Es werden einfache, hoch effektive und defensiv ausgerichtete Nahkampftechniken vermittelt.
Trainingsschwerpunkte:
Effektive, leicht erlernbare Schlag- und Tritttechniken - Funktionaler Kopfschutz - Abwehr der statistisch häufigsten Übergriffe - Stressimpfungstraining / Rollenspiele, um Handlungskompetenz aufzubauen. Funktionales Fittnesstraining, um den Körper zu stärken und die Ausdauer zu erhöhen.
Einblick in die Stress-Gewöhnung.
Wir bieten dir im Training, neben effektiven Techniken, strategisches Verhalten in realistischen Situationen und Szenarien. Hierbei lernst du verschiedene Übergriffe und bedrohliche Situationen als simuliertes Rollenspiel unter Hochstress zu meistern. Mit dem „Stressimpfungstraining“ bieten wir dir die einzige wirkliche Vorbereitung für den Ernstfall.
Seminaranmeldung
Haben wir euer Interesse geweckt?
Wenn ja, dann freuen wir uns auf ein gemeinsamen Kennenlernen im Vegan Resort.
Wir sind auf unseren Fachgebieten erfahren, ausgebildet & zertifiziert. Wir im Kernvoll-Bildungskernteam leben selbst seit vielen Jahren vegan und haben viele Jahre Erfahrungen in der außerschulischen Jugend- und Erwachsenenbildung.
Die An- und Abreise organisiert ihr euch bitte selbstständig. Das Resort ist per Bahn & Fahrrad bzw. mit dem Auto erreichbar. Eine Abholung am Bahnhof sprechen wir gerne miteinader ab. Der Anmeldeschluss ist zwei Wochen vor Seminarbeginn.
Für deine / eure Anmeldung oder weitere Fragen bitte eine E-Mail senden an: