Die vegane Bewegung stärken
Gemeinsam im Vegan Resort
Wir bieten folgende Seminare im Vegan Resort an (einfach scrollen):
- Kochseminare
- Brettspiel Wochenenden & Krimi-Dinner
- Selbstverteidigung / Krav-Maga
Tel: 039956 20004
Kochseminare

Chefköchin Manu und unser Team zeigen euch unsere vegane Bio-Küche
Bio-veganes Kochseminar - Grundlagen
2025
Beginn: Donnerstag, den 6. November 2025 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 9. November 2025 um 12:00 Uhr
Beginn: Donnerstag, den 27. November 2025 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 30. November 2025 um 12:00 Uhr
2026
Beginn: Donnerstag, den 15. Januar 2026 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 18. Januar 2026 um 12:00 Uhr
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 659,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Freunde)
Seminarinhalte:
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns zusammen am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Bio-veganes Kochseminar - Erfahrung
Voraussetzung:
Unser Grundlagenseminar wurde bereits besucht.
2026
Beginn: Donnerstag, den 19. Februar 2026 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 22. Februar 2026 um 12:00 Uhr
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 659,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Seminarinhalte:
Wenn ihr bereits unser veganes Kochseminar besucht habt und ihr noch tiefer eintauchen möchtet, dann seid ihr richtig. Wir lassen nur diejenigen zu, die bereits ein Kochseminar besucht haben. So können wir gleich voll loslegen :-)
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Kommunikation & Austausch
Brett- & Kartenspiele
Miteinander zocken und schlemmen
Wir nutzen die kalte & dunklere Jahreszeit für gepflegtes zocken von Karten- und Brettspielen.
Im Vordergrund stehen die Freude an Karten- und Brettspielen, der persönliche Umgang mit Menschen und unser bio-veganes Essen.
Alle Angebote für Karten- und Brettspiele sind für Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahre.
Für den Winter 2025 / 26
Wir bieten, aufgrund der bisherigen positiven Erfahrungen, mehrere und verschiedene Arten von Brettspiel-Wochen(enden) an. Hierfür werden wir auch unsere Dauerkarte für die Teilnahme an mehreren Wochenenden anbieten.
Unsere Wochenenden:
2025
14. - 16. November 2025
21. - 23. November 2025
19. - 21. Dezember 2025 (davor Brettspielwoche möglich)
2026
9. - 11. Januar 2026 (davor Brettspielwoche möglich)
23. - 25. Januar 2026
30. Januar 2026 - 1. Februar 2026
13. - 15. Februar 2026
27. Februar - 1. März 2026 - Krimi-Dinner-Wochenende (inkl. umfangreiche italenische Küche) + (davor Brettspielwoche möglich)
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis: normaler Buchungspreis der Homepage, aber bitte um Anmeldung per Mail. Die Tage sind im Kalender nicht frei wählbar, da wir eine Durchführung nur für das beschriebene Anliegen sicherstellen möchten. Eine Anreise am Vortag ist möglich.
Dauerkarte: ab der Buchung von drei Wochenenden oder mind. sechs Tagen gilt unser Dauerkartenpreis (dieser wird i.d.R. für 2 Personen gerechnet, aber für einzelne Personen passen wir den Preis entsprechend an).
Seminarinhalte & vegane Bio-Speisen:
An jedem Tisch wird ein Brettspiel erläutert und gespielt.
Ihr findet euch an den Tischen zusammen und zockt, worauf ihr Lust habt. Die einzige Bedingung für uns besteht darin, dass niemand allein gelassen wird und alle ein gutes Karten- oder Brettspiel finden.
Rund um das Wochenende versorgen wir euch mit unserer bio-veganen Küche.
Zocken und Essen. Es kann so einfach sein.
Brettspielwoche
Zusätzlich bieten wir eine ganze Brettspielwoche an, um komplexere Brettspiele über mehrere Tage anbieten zu können. Die Unterschiede zu den Brettspiel-Wochenenden bestehen darin, dass wir uns im Vorfeld auf umfangreiche und zeitlich aufwendigere Brettspiele festlegen und wir unsere bio-vegane Versorgung anpassen. Statt umfangreichen Brunch und drei-Gänge-Buffet am Abend reduzieren wir den kleinteiligen Aufwand und konzentrieren uns auf eine sättigende Versorgung. Dadurch sinkt der Preis für die bio-veganen Speisen und auch unsere Küchencrew kann an dem einen oder anderem Spiel teilnehmen.
Brettspielwochen mit 4 Übernachtungen:
15. - 19. Dezember 2025 (Brettspiel-Wochenende im Anschluss)
5. - 9. Januar 2026 (Brettspiel-Wochenende im Anschluss)
23. - 27. Februar 2026 (Krimi-Dinner-Wochenende im Anschluss)
Ihr meldet euch einfach per Mail an und wir makeln die Durchführung. Im Vorfeld stimmen wir die möglichen Spiele ab, so dass sich alle auf die Regeln vorbereiten können. Der Preis für Unterkunft und Speisen reduziert sich aufgrund der besonderen Ausrichtung und der oben beschriebenen Abweichung.
Wenn ihr im Anschluss an eine Brettspielwoche auch das Brettspiel-Wochenende mitnehmen möchtet, dann gelten für das Wochenende die normalen Preise (außer Rabatte mit Dauerkarte). An den Brettspiel-Wochenenden wird es stets unsere umfangreiche und bekannte bio-vegane Speisenversorgung geben.
Preis p.P. (Übernachtung inkl. Essen):
Normaler Häuserpreis für die Übernachtung. Speisenversorgung 29 € p.Tag.
Krimi-Dinner Special
Deadly-Dinner-Special
Anders als bei den Brettspiel-Wochenende steht hier nur das Krimi-Spiel "Deadly Dinner - Bella Italia" im Vordergrund. Mit Vorbereitung und Durchführung verbringen wir das ganze Wochenende. Da das Deadly Dinner thematisch in Italien spielt, bieten wir bio-vegane italienische Küche für das Wochenende.
23. - 27. Februar 2026
Preis: normaler Buchungspreis für die Häuser und die Speisen. Das Krimi-Dinner ist im Preis inbegriffen und umfangreich ausgestaltet. Freut euch auf viele zum Spiel passende Köstlichkeiten.
Unsere Auswahl
1066
3 Chapters
7 Wonders
7 Wonders Duel
13 Tage Kubakrise
13 Minuten Kubakrise
Agent Avenue
Alma Mater
Arkham Horror (Brett- und Kartenspiel)
Arschlochkind
Ausverkauft
Bomb Busters
Brass Birmingham
Broom Service
Brügge
Burgen von Burgund
Captain Flip
Cascadia
Carcassonne
Challengers!
Codenames + Codenames Duell
Crime Maps - das goldene Vermächtnis
D-Day Dice Pocket
Deadly Dinner - Bella Italia
Detective (mehrere Versionen)
Der eiserne Thron
Der Pate
Der Widerstand
Die Welt
Dominion
Dorfromantik
Dorfromantik - das Duell
Dune: Imperium Uprising
Dune - Kampf um Arrakis
Ecogon
E-Mission
Europe Divided (dt.)
Fantastische Reiche
Fire & Stone
Fish'n'flips
Flügelschlag inkl. Erweiterungen
Gleichgewicht des Schreckens
Gleichgewicht des Schreckens am Roten Meer - Konflikt am Horn von Afrika
Harry Potter: Kampf um Hogwarts
Helden der Normandie (de)
Hegemony (de)
Herr der Ringe - Die Reise nach Mittelerde (inkl. Erweiterungen)
Herr der Ringe - Duell um Mittelerde
Hitster + Erweiterungen
Hitster Bingo
Kartograph
Kicker
Krimispiele (Hidden Games, Magnifikum)
Isle of Skye
In the Shadows (engl.)
Jäger und Späher
Just One
Labyrinth - The war on terror (dt.)
Liberation
Loveletter
Machi Koro
Mischwald inkl. Erweiterungen
Mindbug - Erster Kontakt + Mindbug - Jenseits der Ewigkeit
Moorland
Mosaic
Noch mal! De Luxe
Noch mal so gut!
Paleo + Paleo - ein neuer Anfang
Pandemic Legacy Seasons 0, 1 & 2
Quacksalber von Quedlinburg + Die Kräuterhexen Erweiterung
Quacksalber von Quedlinburg - das Duell
Robinson Crusoe
Robot Quest Arena
Romeo & Julia
Ruinen von Arnak
Scope - Triologie (engl.)
Siedler von Catan (+Seefahrer)
Siedler - Aufbruch der Menschheit
Sky Team
Shuffle Batman Handlanger
Slay the Spire
So Kleever
Spirit Island
Spy Connection
Stratego
Tempel des Schreckens
The Gang
Through the Ages
Top Ten
Undaunted (verschiedene)
Verdun
Watergate
Werwölfe von Düsterwald
Zug um Zug Europa - 15 Jahre Jubiläumsedition
Effektive Selbstverteidigung / Mindset- & Streßresilienztraining
KRAV-MAGA
Sport, Fitness, Mind-Set
Ort: Vegan Resort im hauseigenen Gym oder auf dem Gelände unter freien Himmel
Preis nach Vereinbarung
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Anzahl Teilnehmende: 2 - 6 (gerne kommt ihr zu zweit oder als kleine Gruppe)
Termine nach Vereinbarung. Wir benötigen mind. 3 Tage, um einen Trainingseffekt erzielen zu können.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Gefahren sollen möglichst frühzeitig erkannt und vermieden werden. Richtiges Reagieren unter Stress und unter Berücksichtigung der rechtlichen Rahmenbedingungen. Es werden einfache, hoch effektive und defensiv ausgerichtete Nahkampftechniken vermittelt.
Trainingsschwerpunkte:
Effektive, leicht erlernbare Schlag- und Tritttechniken - Funktionaler Kopfschutz - Abwehr der statistisch häufigsten Übergriffe - Stressimpfungstraining / Rollenspiele, um Handlungskompetenz aufzubauen. Funktionales Fittnesstraining, um den Körper zu stärken und die Ausdauer zu erhöhen.
Einblick in die Stress-Gewöhnung.
Wir bieten dir im Training, neben effektiven Techniken, strategisches Verhalten in realistischen Situationen und Szenarien. Hierbei lernst du verschiedene Übergriffe und bedrohliche Situationen als simuliertes Rollenspiel unter Hochstress zu meistern. Mit dem „Stressimpfungstraining“ bieten wir dir die einzige wirkliche Vorbereitung für den Ernstfall.
Seminaranmeldung
Haben wir euer Interesse geweckt?
Wenn ja, dann freuen wir uns auf ein gemeinsamen Kennenlernen im Vegan Resort.
Wir sind auf unseren Fachgebieten erfahren, ausgebildet & zertifiziert. Wir im Kernvoll-Bildungskernteam leben selbst seit vielen Jahren vegan und haben viele Jahre Erfahrungen in der außerschulischen Jugend- und Erwachsenenbildung.
Die An- und Abreise organisiert ihr euch bitte selbstständig. Das Resort ist per Bahn & Fahrrad bzw. mit dem Auto erreichbar. Eine Abholung am Bahnhof sprechen wir gerne miteinader ab. Der Anmeldeschluss ist zwei Wochen vor Seminarbeginn.
Für deine / eure Anmeldung oder weitere Fragen bitte eine E-Mail senden an: