Bildung & Seminare
Die vegane Bewegung stärken
Gemeinsam im Vegan Resort
Unser Vegan Resort bietet Platz und Raum für verschiedene Bildungsangebote. Wir können Theorie und Praxis miteinander verbinden und einen tollen Ort für einen veganen Austausch schaffen.
Unsere Scheune und die überdachte Terrasse bieten Raum kreative Prozesse. Wir bieten eine professionelle Konferenzbestuhlung, Moderationswände & -materialien, Flipchart, Beamer, usw.
Wir können entsprechend der Anforderungen den Raum flexibel gestalten.
Unsere Küche versorgt euch mit hochwertigen veganen Bio-Speisen bzw. Bio-Sporternährung und die gesamte Anlage bietet viel grüne Natur. Es gibt kleine Orte der Ruhe. Der direkt angrenzende Wald und das Moorgebiet können direkt erkundet werden.
Wir bieten selbst Seminare und Workshops run dum die vegane Küche und Lebensweise an. Zusätzlich unterstützen wir euch auch gerne bei der Umsetzung eurer Ideen, wie z.B. Team building, Klausuren, Workshops, usw.
Besonderes Angebot für unsere Gäste
Effektive Selbstverteidigung - KRAV-MAGA
Sport, Fitness, Mind-Set und ein bißchen fighten
Zeit: Stundenweise und mehrfach planbar bei eurem Aufenthalt.
Ihr trainiert direkt mit dem Chef ;-)
Ort: im Gym oder auf dem Gelände unter freien Himmel
Preis p.P.: kostenfrei oder nach Vereinbarung, wenn es mehrere Stunden werden sollten.
Wir bieten folgende Seminare im Vegan Resort an (einfach scrollen):
- Kochseminare
- Selbstverteidigung / Krav-Maga
Tel: 039956 20004
Bio-Kochseminare
handgemacht & interaktiv

Chefköchin Manu und unser Team zeigen euch unsere vegane Bio-Küche
Bio-veganes Kochseminar - Grundlagen
Termine:
2023
Beginn: Donnerstag, den 2. November 2023 - 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 5. November 2023
2024
Beginn: Donnerstag, den 11. Januar 2024 - 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 14. Januar 2024
Oder ab 6 Personen nach Vereinbarung
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 629,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Anzahl Teilnehmer*innen: 6 - 10
Seminarinhalte:
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns zusammen am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberater*innen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Bio-veganes Kochseminar - Erfahrung
Termine: (für Diejenigen, die bereits unser Grundlagenseminar besucht haben)
2024
Beginn: Donnerstag, den 1. Februar 2024 - 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 4. Februar 2024
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 629,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Anzahl Teilnehmer*innen: 6 - 10
Seminarinhalte:
Wenn ihr bereits unser veganes Kochseminar besucht habt und ihr noch tiefer eintauchen möchtet, dann seid ihr richtig. Wir lassen nur diejenigen zu, die bereits ein Kochseminar besucht haben. So können wir gleich voll loslegen :-)
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberater*innen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Effektive Selbstverteidigung / Mindset- & Streßresilienztraining
KRAV-MAGA
Sport, Fitness, Mind-Set
Ihr trainiert mit Christian (Zuständig im Vegan Resort)
Ort: Vegan Resort im hauseigenen Gym oder auf dem Gelände unter freien Himmel
Preis p.P.: 629,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Anzahl Teilnehmer*innen: 4 - 8
Termine für ein geschlossenes Seminar:
2023
Beginn: Donnerstag, den 16. November 2023 - 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 19. November 2023
2024
Beginn: Donnerstag, den 18. Januar 2024 - 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 21. Januar 2024
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Gefahren sollen möglichst frühzeitig erkannt und vermieden werden. Richtiges Reagieren unter Stress und unter Berücksichtigung der rechtlichen Rahmenbedingungen. Es werden einfache, hoch effektive und defensiv ausgerichtete Nahkampftechniken vermittelt.
Trainingsschwerpunkte:
Effektive, leicht erlernbare Schlag- und Tritttechniken - Funktionaler Kopfschutz - Abwehr der statistisch häufigsten Übergriffe - Stressimpfungstraining / Rollenspiele, um Handlungskompetenz aufzubauen. Funktionales Fittnesstraining, um den Körper zu stärken und die Ausdauer zu erhöhen.
Einblick in die Stress-Gewöhnung.
Wir bieten dir im Training, neben effektiven Techniken, strategisches Verhalten in realistischen Situationen und Szenarien. Hierbei lernst du verschiedene Übergriffe und bedrohliche Situationen als simuliertes Rollenspiel unter Hochstress zu meistern. Mit dem „Stressimpfungstraining“ bieten wir dir die einzige wirkliche Vorbereitung für den Ernstfall.
Seminaranmeldung
Haben wir euer Interesse geweckt?
Wenn ja, dann freuen wir uns auf ein gemeinsamen Kennenlernen im Vegan Resort.
Wir sind auf unseren Fachgebieten ausgebildet & zertifiziert bzw. arbeiten mit Partner*innen zusammen, die ihre jeweiligen Qualifikationen besitzen. Wir im Kernvoll-Bildungskernteam leben selbst seit vielen Jahren vegan und haben viele Jahre Erfahrungen in der außerschulischen Jugend- und Erwachsenenbildung.
Die An- und Abreise organisiert ihr euch bitte selbstständig. Das Resort ist per Bahn & Fahrrad bzw. mit dem Auto erreichbar. Der Anmeldeschluss ist zwei Wochen vor Seminarbeginn.
Für deine / eure Anmeldung oder weitere Fragen bitte eine E-Mail senden an: