Die vegane Bewegung stärken
Gemeinsam im Vegan Resort
Wir bieten folgende Seminare im Vegan Resort an (einfach scrollen):
- Kochseminare
- Brettspiel Wochenenden & Krimi-Dinner
- Selbstverteidigung / Krav-Maga
Tel: 039956 20004
Kochseminare

Chefköchin Manu und unser Team zeigen euch unsere vegane Bio-Küche
Bio-veganes Kochseminar - Grundlagen
2025
Beginn: Donnerstag, den 6. November 2025 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 9. November 2025 um 12:00 Uhr
Beginn: Donnerstag, den 27. November 2025 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 30. November 2025 um 12:00 Uhr
2026
Beginn: Donnerstag, den 15. Januar 2026 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 18. Januar 2026 um 12:00 Uhr
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 659,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Freunde)
Seminarinhalte:
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns zusammen am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Bio-veganes Kochseminar - Erfahrung
Voraussetzung:
Unser Grundlagenseminar wurde bereits besucht.
2026
Beginn: Donnerstag, den 19. Februar 2026 um 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 22. Februar 2026 um 12:00 Uhr
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 659,-
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Seminarinhalte:
Wenn ihr bereits unser veganes Kochseminar besucht habt und ihr noch tiefer eintauchen möchtet, dann seid ihr richtig. Wir lassen nur diejenigen zu, die bereits ein Kochseminar besucht haben. So können wir gleich voll loslegen :-)
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
Kommunikation & Austausch
Brett- & Kartenspiele an Wochenenden
Miteinander zocken und schlemmen
Als Fans des gepflegten Spiels möchten wir euch gerne zum entspannten Zocken in unser Vegan Resort einladen. Die ersten Termine waren / sind bereits ausgebucht.
Im Vordergrund stehen die Freude an Brett- & Kartenspielen, der persönliche Umgang mit Menschen und unser veganes Essen.
Alle Brett- & Kartenspiele sind für Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahre.
Winter 2025 / 26
Termine folgen.
Es werden wieder drei Brettspiel-Wochenenden im Winter 2025 / 26 stattfinden. Hierfür werden wir auch eine Dauerkarte bei Teilnahme an allen drei Wochenenden anbieten. Zusätzlich planen wir eine Brettspielwoche, um komplexere Brettspiele über mehrere Tage anbieten zu können. Eine intensivere Vorbereitung auf ein paar ausgewählte Spiele wird Voraussetzung sein.
Unser Krimi-Dinner "Italien" wird ebenfalls in die Planung aufgenommen.
Mit hoher Wahrscheinlichkeit werden es einige dieser Wochenenden werden:
14. - 16. November 2025
21. - 23. November 2025
9. - 11. Januar 2026 (eventuell inklusive der Woche davor)
23. - 25. Januar 2026
30. Januar 2026 - 1. Februar 2026
6. - 8. Februar 2026
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis: normaler Buchungspreis, aber bitte um Anmeldung per Mail.
Seminarinhalte & vegane Bio-Speisen:
Wir beginnen am Freitag mit dem Abendessen und anschließend beginnen wir mit zocken. Damit wir uns untereinander besser kennenlernen bieten wir einige bekannte sogn. social deduction Spiele (z.B. Tempel des Schreckens).
Am Samstag nach dem Frühstück bieten wir mehrere Tische mit verschiedenen komplexeren Brettspielen an. An jedem Tisch wird ein Brettspiel erläutert und gespielt.
Ihr findet euch an den Tischen zusammen und zockt, worauf ihr Lust habt. Die einzige Bedingung für uns besteht darin, dass niemand allein gelassen wird und alle ein gutes Brettspiel finden.
Am Samstagabend gibt es ein leckeres veganes Abendbuffet und wir zocken anschließend den ganzen Abend weiter.
Am Sonntag starten wir mit einem leckeren Frühstücksbrunch und zocken anschließend weiter bis ihr los müsst.
Unsere Auswahl
1066
3 Chapters
7 Wonders
7 Wonders Duel
13 Tage Kubakrise
13 Minuten Kubakrise
Alma Mater
Arkham Horror (Brett- und Kartenspiel)
Arschlochkind
Ausverkauft
Bomb Busters
Brass Birmingham
Broom Service
Brügge
Burgen von Burgund
Captain Flip
Cascadia
Carcassonne
Codenames + Codenames Duell
E-Mission
D-Day Dice Pocket
Deadly Dinner - Bella Italia
Detective (mehrere Versionen)
Der eiserne Thron
Der Pate
Die Welt
Dominion
Dorfromantik
Dorfromantik - das Duell
Dune: Imperium Uprising
Dune - Kampf um Arrakis
Europa
Fantastische Reiche
Fire & Stone
Flügelschlag inkl. Erweiterungen
Gleichgewicht des Schreckens & Gleichgewicht des Schreckens am Roten Meer
Helden der Normandie
Herr der Ringe - Die Reise nach Mittelerde (inkl. Erweiterungen)
Herr der Ringe - Duell um Mittelerde
Hitster + Erweiterungen
Hitster Bingo
Kartograph
Kicker
Krimispiele (Hidden Games, Magnifikum)
Isle of Skye
In the Shadows (engl.)
Jäger und Späher
Just One
Liberation
Loveletter
Machi Koro
Mischwald
Mindbug - Erster Kontakt & Mindbug - Jenseits der Ewigkeit
Moorland
Mosaic
Paleo + Paleo - ein neuer Anfang
Pandemic Legacy Seasons 0, 1 & 2
Quacksalber von Quedlinburg + Die Kräuterhexen Erweiterung
Quacksalber von Quedlinburg - das Duell
Robinson Crusoe
Robot Quest Arena
Romeo & Julia
Ruinen von Arnak
Scope - Triologie (engl.)
Siedler von Catan (+Seefahrer)
Siedler - Aufbruch der Menschheit
Sky Team
Shuffle Batman Handlanger
Slay the Spire
So Kleever
Spirit Island
Spy Connection
Stratego
Tempel des Schreckens
The Gang
Through the Ages
Top Ten
Undaunted (verschiedene)
Verdun
Watergate
Werwölfe von Düsterwald
Zug um Zug Europa - 15 Jahre Jubiläumsedition
Krimi-Dinner Special
Deadly-Dinner-Special
Anders als bei den Brettspiel-Wochenende steht hier nur das Krimi-Spiel "Deadly Dinner - Bella Italia" im Vordergrund. Mit Vorbereitung und Durchführung verbringen wir das ganze Wochenende. Da das Deadly Dinner thematisch in Italien spielt, bieten wir bio-vegane italienische Küche für das Wochenende.
Termin für 2025/ 26 folgt.
Preis p.P.: normaler Buchungspreis für die Häuser und die Halbpension. Das Krimi-Dinner ist im Preis inbegriffen.
In Verbindung:
„Das sogenannte Böse“ Stelzner & Gál
Unser Freund Thorsten Stelzner aus Braunschweig gibt sich im Rahmen unseres Krimi-Dinners die Ehre.
Ihr Album „Das sogenannte Böse“ wird rund um das Dinner zum Besten gegeben. Mit Anspielung an die englische Unterwelt der 1920er und 1930er Jahre, werden wir ein exklusives veganes Birmingham-Menü anbieten.
Freut euch auf etwas morbiden Charme und gutes englisches Essen.
Am Sonntagmorgen präsentiert Thorsten Stelzner zudem rund um unseren veganen Brunch seine politische Lyrik aus mehr als 20 Jahren.
Preis: normaler Buchungspreis, keine Zusatzkosten
Link zum Album: Spotify-Link zum Album „Das sogenannte Böse“
Auf geht's:
Effektive Selbstverteidigung / Mindset- & Streßresilienztraining
KRAV-MAGA
Sport, Fitness, Mind-Set
Ort: Vegan Resort im hauseigenen Gym oder auf dem Gelände unter freien Himmel
Preis nach Vereinbarung
(inklusive: Parkplatz, WLAN, vegane Verpflegung, Übernachtung, Seminargebühr, Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher - wenn sich 2 Personen ein Haus teilen wird es etwas günstiger, z.B. Paare oder Bekannte)
Anzahl Teilnehmende: 2 - 6 (gerne kommt ihr zu zweit oder als kleine Gruppe)
Termine nach Vereinbarung. Wir benötigen mind. 3 Tage, um einen Trainingseffekt erzielen zu können.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Gefahren sollen möglichst frühzeitig erkannt und vermieden werden. Richtiges Reagieren unter Stress und unter Berücksichtigung der rechtlichen Rahmenbedingungen. Es werden einfache, hoch effektive und defensiv ausgerichtete Nahkampftechniken vermittelt.
Trainingsschwerpunkte:
Effektive, leicht erlernbare Schlag- und Tritttechniken - Funktionaler Kopfschutz - Abwehr der statistisch häufigsten Übergriffe - Stressimpfungstraining / Rollenspiele, um Handlungskompetenz aufzubauen. Funktionales Fittnesstraining, um den Körper zu stärken und die Ausdauer zu erhöhen.
Einblick in die Stress-Gewöhnung.
Wir bieten dir im Training, neben effektiven Techniken, strategisches Verhalten in realistischen Situationen und Szenarien. Hierbei lernst du verschiedene Übergriffe und bedrohliche Situationen als simuliertes Rollenspiel unter Hochstress zu meistern. Mit dem „Stressimpfungstraining“ bieten wir dir die einzige wirkliche Vorbereitung für den Ernstfall.
Seminaranmeldung
Haben wir euer Interesse geweckt?
Wenn ja, dann freuen wir uns auf ein gemeinsamen Kennenlernen im Vegan Resort.
Wir sind auf unseren Fachgebieten erfahren, ausgebildet & zertifiziert. Wir im Kernvoll-Bildungskernteam leben selbst seit vielen Jahren vegan und haben viele Jahre Erfahrungen in der außerschulischen Jugend- und Erwachsenenbildung.
Die An- und Abreise organisiert ihr euch bitte selbstständig. Das Resort ist per Bahn & Fahrrad bzw. mit dem Auto erreichbar. Eine Abholung am Bahnhof sprechen wir gerne miteinader ab. Der Anmeldeschluss ist zwei Wochen vor Seminarbeginn.
Für deine / eure Anmeldung oder weitere Fragen bitte eine E-Mail senden an: