Vegan in Mecklenburg-Vorpommern
Willkommen im Vegan Resort
100% bio-veganer Urlaub, Bildung &
veganes Bio-Catering
Adresse: Warsow 39 in 17154 Neukalen
Tel: 039956 20004
Über die Navigationleiste (die drei gestapelten Striche oben) sind alle unsere Angebote schnell zu finden.
Ihr findet auf unserer Homepage:
100% veganen Urlaub - Häuser, Preise & Buchung
Bildung & Seminare
Vegane Bio-Hochzeiten & Events
Veganes Bio-Catering für Mecklenburg-Vorpommern
Podcast - Alles Photosythese. - Specials zum nachhaltigen Umbau
Über uns
Kernvoll in Berlin
Kontakt
Viel Freude & beste Grüße,
eure Crew aus dem Vegan Resort
P.S. Wir essen gerne Cookies und möchten keine Homepage Daten sammeln. Hier müsst ihr nicht durch eine Cookie-Schranke und euch auch kein Click-Duell mit eurem Bildschirm liefern. Wir sammeln keine Daten beim surfen und nutzen hierfür keine Dienste. Ihr könnt ganz entspannt unsere Homepage entdecken und wir freuen uns auf euren Anruf oder eure E-Mail.
Die persönliche Kommunikation ist ein hohes Gut menschlichen Miteinanders. Somit werden wir euch auch nicht mit einem Chat-Bot alleine lassen.
Veganes Abendbuffet
für Warsow / Neukalen und Umgebung
Wenn ihr in und um Warsow / Neukalen lebt und mal entspannt vegane Speisen ausprobieren möchtet, dann bieten wir euch an, dass ihr am abendlichen Buffet teilnehmen könnt. Euch erwartet immer eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert.
Für 29,- p.P. seid ihr dabei (Kinder unter 14 Jahre zahlen nichts).
Bitte nur mit vorheriger Anmeldung - ca. 24 Stunden (im Sommer kann es auch zu längeren Vorlaufzeiten kommen).
Urlaub im Vegan Resort
Gedicht eines Gastes nach 14 Tagen Urlaub
Urlaub im Vegan Resort
1.
Wer auf das Tierwohl achtet viel
Hat auch im Urlaub dies zum Ziel
Um Leib und Seele zu behagen
Muss man auch mal etwas wagen
Man sucht im Netz nach einem Ort
Für Mensch und Tier ein sicherer Hort
Und findet im Vegan Resort
Eine Idylle mit ganz viel Komfort
Der Urlaubsort ist rasch gebucht
Denn es ist das, was man gesucht
Das ist so, das war so
Wird immer so sein
Vegan Resort für mein und dein
2.
Das Resort ist schön gemacht
Alles ist sehr gut bedacht
Wie sagt Christian so nett
„Ich hab es gerne ganz komplett!“
Drei Schweine finden hier Asyl
Sie essen Äpfel und zwar viel
Am Himmel schwebt ein Rotmilan
Sieht alles sich von oben an
Das ist so, das war so
Wird immer so sein
Vegan Resort für Mensch und Schwein
3.
Das Essen ist von großer Klasse
An Qualität und auch an Masse
Alles ist bio-frisch vegan
Wir alle sind sehr angetan
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Pflanzenbasiert und mundet sehr
Manu und Jessy kochen toll
Abends sind die Mägen voll
Das ist so, das war so
Wird immer so sein,
Vegan Resort delikat und fein
4.
Mit dem Rad geht’s durch den Wald
Erreicht dann Kützerhof schon bald
Am Vogelausguck Große Rosin
Sieht man viele Vögel ziehn
Störche, Seidenreiher, Schwan
Und dann und wann ein Kormoran
Kranichzüge sind am Himmel
besonders abends ein Gewimmel
Das ist so, das war so
Wird immer so sein
Vegan Resort freut ungemein
5.
Selten kommt man nach Dargun
Es sei denn man hat dort zu tun
Ein Kloster und ein Schloss im Park,
Auch als Ruine ausdrucksstark
Im Klostersee kann man gut baden
Um neue Energien zu laden
Nicht weit ist es bis nach Neukalen
Bootshäuser dort in großen Zahlen
Das ist so, das war so,
Wird immer so sein,
Vegan Resort für Groß und Klein
6.
Hier in der Mecklenburger Schweiz
Ist die Natur von großem Reiz
Alles ist ländlich und gelassen
Die Vielfalt hier ist kaum zu fassen
Die Seenplatte lädt zum Baden ein
Hier ist man Mensch, darf man es sein
Hans-Christoph zur Nieden, 22. August 2023
Wir danken Hans-Christoph von ganzen Herzen.
Newsletter
Wir bieten euch unseren Newsletter, mit dem ihr exklusive Angebote erhalten und von tollen Aktionen erfahren werdet. Wenn ihr bereits im Vegan Resort gewesen seid oder mit uns in Berlin gearbeitet habt, dann tragt euch gerne ein und genießt die Vorteile.
Ganz klar: unsere Fans müssen belohnt werden :-)
Aktuelles
Unsere Kochseminare
Termine:
2023
Beginn: Donnerstag, den 2. November 2023 - 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 5. November 2023
2024
Beginn: Donnerstag, den 11. Januar 2024 - 16:00 Uhr
Ende: Sonntag, den 14. Januar 2024
Ort: Vegan Resort, Warsow 39, 17154 Neukalen
Preis p.P.: 629,-
Seminarinhalte:
Wir bieten euch ein veganes Bio-Kochseminar in kreativer Atmosphäre für das gesamte Wochenende. Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten und bereiten alle Mahlzeiten gemeinsam zu. Wir starten mit dem Abendessen am Anreisetag und verabschieden uns zusammen am Abreisetag mit einem zünftigen Brunch.
Als ausgebildete vegane Ernährungsberaterinnen erarbeiten wir mit euch gemeinsam einen übersichtlichen und verständlichen Überblick zu den Grundlagen der veganen Ernährung. Die theoretischen Erkenntnisse fließen unmittelbar in die praktische Zubereitungen der Mahlzeiten ein.
Wir betrachten u.a. alle Nährstoffe und ihre Funktionen, die Verdauung des Menschen, die Psychologie der Ernährung, kritsiche Nährstoffe in der veganen Ernährung und vor allem bearbeiten wir zusammen eure Themen, Interessen und Fragen.
Mit Unterstützung unserer Küchenchefin lernt ihr die Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten, schönen Frühstücksvarianten, mehr-Gänge-Menü am Abend und leckere Mittagessen.
Wir sorgen für eine lockere, aber professionelle Seminarumgebung.
The World Vegan Travel Podcast
Wir wurden zum World Vegan Travel Podcast eingeladen und haben ein schönes Gespräch über unser Vegan Resort geführt. Wir danken Brighde herzlich für die Einladung und ihr Interesse.
Wir verlinken den World Vegan Travel Podcast sehr gerne zu spotify und apple podcast und übernehmen ihren Vorstellungstext mit der deutschen Übersetzung.
Shownotes vom 31. Juli 2023
The World Vegan Travel Podcast - Epidode 124
"Heute freuen wir uns, Christian vorstellen zu dürfen, ein wichtiges Mitglied des Teams hinter dem Vegan Resort Von Kernvoll in der faszinierenden Region Mecklenburg. Seien Sie dabei, wenn Christian die inspirierende Geschichte hinter diesem außergewöhnlichen Resort und das Engagement des Teams für die Bereitstellung einer wirklich außergewöhnlichen, vegan-freundlichen Umgebung erzählt. Entdecken Sie, was das Vegan Resort Von Kernvoll auszeichnet und warum es wegen seiner einzigartigen Mischung aus Natur, Ruhe und mitfühlendem Leben ganz oben auf Ihrer Must-Visit-Liste stehen sollte. Egal, ob Sie ein erfahrener veganer Reisender oder ein Neuling in Sachen pflanzlicher Abenteuer sind, diese Folge verspricht, die Geheimnisse Mecklenburgs zu enthüllen. Lassen Sie uns in dieses fesselnde Gespräch mit Christian eintauchen!"
Bio-veganer Herbst und Winter 2023/24
in Mecklenburg
Dein 100 % bio-veganer Herbst und Winter in Mecklenburg ist möglich.
Vor allem für lange und schöne Spaziergänge mit Wald- und Seeerkundungen ist die herbstliche Jahreszeit perfekt. Auch die Ostsee ist nicht weit und in der windigen Jahreszeit ein schönes Naturerlebnis. Zu Fuß oder mit kurzen Fahrzeiten ist alles gut erreichbar und wir rahmen eure Ausflüge mit unserer veganen Bio-Halbpension ein. Das gilt auch für den Winter. In der Hauptsturmsaison haben wir geschlossen, aber drumherum ist es sehr ruhig und natuurbelassen. Unsere Häuser sind alle beheizt und wärmeisoliert.
Nach den Herbstferien 2023 und bis zum Frühling 2024 haben wir folgende Öffnungszeiten und Highlights:
- Kochseminare (mehr Infos & Termine unter Bildung & Seminare)
- alle Adventssonntage mit Special-X-Mas-Brunch zum normalen Preis der HP
- Weihnachtsruhe - geschlossen vom 18. bis 28. Dezmeber 2023
- Silvester 2023
- Winterruhe - geschlossen vom 15. Januar bis 22. Februar 2024
- ab 23. Februar 2024 geht es ganz normal weiter
Ausnahmen für Gruppen in der Winterruhe sind nach Rücksprache möglich.
Bucht euch für Herbst / Winter eure Häuser!
Die DAUERKARTE
für das Vegan Resort
Für die ganz harten Entspannungs- und Schlemmermenschen unter euch.
Einige von euch waren bereits mehrfach im Vegan Resort und für alle Fans haben wir uns etwas ausgedacht.
Wir präsentieren die Vegan Resort Dauerkarte!
Sie ist ein Angebot für Alle, die sich eine regelmäßige Auszeit im Grünen mit veganen Bio-Speisen gönnen wollen. Im Paket enthalten:
- unsere Dauerkarte gilt jeweils für 12 Monate,
- sie ist für 2 Erwachsene berechnet (Hunde & Kinder unter 14 Jahre sind kostenfrei),
- sie umfasst 3 Aufenthalte in 12 Monaten,
- die Häusergröße ist egal, ihr habt freie Wahl,
- die vegane Bio-Halbpension ist inklusive,
- ihr bekommt auf unsere eigenen Seminare zusätzlich Rabatt.
Folgenden Modelle gibt es:
1. Zwei Personen für 3 x Wochenenden (bzw. 2 Nächte) = 800 Euro
2. Zwei Personen für 3 Nächte und 3 x im Jahr = 1.200 Euro
3. Zwei Personen für 4 Nächte und 3 x im Jahr = 1.600 Euro
4. Zwei Personen für 5 Nächte und 3 x im Jahr = 2.000 Euro
Sprecht uns einfach an, wenn ihr Fragen habt :-)
Wir danken für eure Unterstützung!
Gründen – das ist in erster Linie Selbstbestimmung
Interview für Gründerplattform in Mecklenburg-Vorpommern
Und es erfordert harte Arbeit, Disziplin und jede Menge Durchhaltevermögen in turbulenten Zeiten.
Wir bedanken uns für das entgegengebrachte Vertrauen und geben einen kleinen Einblick.
Unser Podcast - Alles Photosynthese
#29 - Veganes Kochhandwerk und Nachhaltigkeit.
Wir reden intern über Bilder im Kopf zum Thema Catering, über die Herausforderungen die Küche müllfrei zu halten und wie echtes Kochhandwerk und reale Preise für regionale/ saisonale und müllfreie Produkte zu Stande kommen.
In der Konstellationen werden wir kein Blatt vor dem Mund nehmen und hinter die Kulissen schauen, denn was mittlerweile an greenwashing und convenience-food in der Branche läuft, ist für uns unverständlich.
Den im Podcast beschriebenen Ansatz verfolgen wir selbstverständlich auch im Vegan Resort.
Besonderes Angebot für unsere Gäste
Effektive Selbstverteidigung - KRAV-MAGA
Sport, Fitness, Mind-Set und ein bißchen fighten
Zeit: Stundenweise und mehrfach planbar bei eurem Aufenthalt.
Ihr trainiert direkt mit dem Chef ;-)
Ort: im Gym oder auf dem Gelände unter freien Himmel
Preis p.P.: kostenfrei oder nach Vereinbarung, wenn es mehrere Stunden werden sollten.
Vegan in Neukalen
Oh du wunderschöne Natur
Aussichtspunkt "Großer Rosin" in den Moorwiesen
Direkt vom Vegan Resort fußläufig in ca. 45 Minuten erreichbar könnt ihr ein großartiges Vogelparadies entdecken. Dabei kommt ihr ohne Eintrittsgelder und Rundführungen aus. Ihr seht auch keine in Käfigen eingesperrten Vögel.
Genießt eure Zeit im größten Niedermoorgebiet in Westeuropa.
P.S. Im April stehen die Kirschbäume in der Blüte. Kommt vorbei und genießt den Frühling und die Kraft der Natur.
Youtuber Thomas Rohlfing
zu Gast im Vegan Resort
Der liebe Thomas hat uns besucht und seinen Worten können wir nichts hinzufügen:
"Stell dir vor, du kannst Urlaub machen, ohne dir Gedanken über das Essen machen zu müssen – denn es ist nicht nur unglaublich lecker und gesund, sondern auch frei von Tierprodukten! Du tauchst ein in eine Umgebung, die Ruhe ausstrahlt, mitten in der Mecklenburger Natur und in einem geschützten veganen Rahmen."
Quelle: Thomas Rohlfing - The Habit Rabbit
Hinweis: Werbung ohne Bezahlung
Schweine retten & leben lassen
im Vegan Resort
Aufgrund unserer reichlich vorhandenen Platzverhältnisse haben wir uns dafür entschieden vier Schweine vor dem Schlachthof zu retten und ihnen ein Leben in Freiheit zu geben. Bei uns leben zwei von der Schweinemast aussortierte Muttersauen Arya und Laghertha und zwei Ferkel Rocky und Apollo Dirk.
Das ist zwar nur ein Tropfen auf den großen hässlichen Stein der Massentierhaltung, aber es ist direkte Hilfe, die wir umsetzen können. Gerne könnt ihr uns mit Spenden dabei unterstützen. Wir sind kein gemeinnütziger Verein, der euch Spendenquitungen ausstellen kann. Wir garantieren die direkte Zweckbindung eurer Hilfe für die geretteten Schweine.
Schweineretter*innen bekommen den Zugang zu unserer Chatgruppe, um regelmäßige Updates von unsere Schweinen zu bekommen und an ihrem Leben ein Stück teilhaben zu können.
Jede Spende hilft, es gibt kein zu wenig.
Wir danken euch sehr und freuen uns auf euren Support!
Schreibt uns einfach eine Mail an:
Vegan Resort von Kernvoll
Urlaub, Bildung, Events & Bio-Catering
Wir in Mecklenburg-Vorpommern
Im Herzen von Mecklenburg-Vorpommern, in 17154 Neukalen, OT Warsow nah am Kummerower See, bieten wir neue Möglichkeiten für vegane Erholung, Bildung und Events.
Unser Vegan Resort ist natürlich 100% vegan & 100% Bio-zertifiziert auf alle Speisen und Getränke (DE-ÖKO-070).
Unsere Arbeitsbedingungen sind zudem 100% in unserem Tarifvertrag mit der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) geregelt.
Tel: 039956 20004
100% veganes Bio-Catering
für Land & Küste
Ob für die Firma, das Büro, Workshops, Kochevents, usw.: Wir sind als rein veganer Bio-Caterer für euch da. Wir haben viel Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von Events aller Art und stehen euch sehr gern mit unserem Wissen zur Seite.
Wir sagen: Der unverwechselbare Geschmack aufeinander abgestimmter, frischer Bio-Zutaten ist bei aller Vielfalt entscheidend. Wir essen, leben und kleiden uns vegan und wissen wovon wir reden und worauf es ankommt. Handgemacht, 100% Bio-zertifiziert, 100% vegan und 100% tarifliche Arbeitsbedingungen.
Vegane Bio-Sporternährung
Beratung, Versorgung und Austausch
Vor allem bei Sportler_innen ist eine professionlle Ernährung sehr wichtig und kann den entsprechenden Unterschied zur Leistungssteigerung und Regeneration beitragen. Wir begleiten Hobby- und Profisportler_innen bei ihrer optimierten und rein pflanzlichen Ernährung. Wir sind ausgebildete Ernährungsberater und begleiten euch gern mit unserem Know-how bei der Umstellung auf rein pflanzliche Kost.
Die vegane Sporternährung ist für uns ein persönlicher Schwerpunkt. Wir haben viel Erfahrung mit Profi-Sportler*innen verschiedener Sportarten und bieten unser Know-How speziell für vegane Athlet*innen und interessierte Vereine.
