Unsere Erfahrungen im nachhaltigen Umbau
im Vegan Resort
via Podcast
Wir melden uns mit unseren Erfahrungen aus dem Vegan Resort via Podcast. Wir reflektieren dabiei unsere veganen Ansätze mit Menschen, denen wir hier auf den unterschiedlichsten Arten und Weisen begegnen.
Der fortlaufende Umbau unseres Resorts erfordert Entscheidungen, muss immer einer Prüfung auf Nachhaltigkeit standhalten und wird weitere Entwicklungen nach sich ziehen.
Wir sind freudig gespannt und berichten euch gerne.
Wir veröffentlichen hier die für das Vegan Resort relevanten Folgen. Die Nummerierung des Kernvoll-Podcast "Alles Photosynthese" behalten wir bei. Die weiteren Folgen der Podcast-Serie findet ihr auf den gängigen Podcast-Plattformen und auf der Kernvoll-Homepage.
Unser Podcast - Alles Photosynthese
#29 - Veganes Kochhandwerk und Nachhaltigkeit.
Wir reden intern über Bilder im Kopf zum Thema Catering, über die Herausforderungen die Küche müllfrei zu halten und wie echtes Kochhandwerk und reale Preise für regionale/ saisonale und müllfreie Produkte zu Stande kommen.
In der Konstellationen werden wir kein Blatt vor dem Mund nehmen und hinter die Kulissen schauen, denn was mittlerweile an greenwashing und convenience-food in der Branche läuft, ist für uns unverständlich.
Den im Podcast beschriebenen Ansatz verfolgen wir selbstverständlich auch im Vegan Resort.
Unser Podcast - Alles Photosynthese
#25 - Weiter machen mit dem veganen Leben - Rene Goldade zu Gast
Na endlich :-)
Nach 10 Monaten Podcast-Pause sind wir zurück und machen einfach weiter unser veganes Ding. Die neue Folge ist voll mit schönen Themen und einem extrem symphatischen Gast.
Wir haben Rene im Sommer 2021 kennenlernen dürfen und seitdem einige gemeinsame Aktionen im Vegan Resort durchgezogen. Seine nordische Art mit konkreter und ehrlicher Haltung hat uns beeindruckt und somit ist Rene ein Freund unserer Firma geworden. Wir danken ihn für seine Hilfe und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Projekte.
Zu Gast bei Caro & Stephie
im Podcast Beautiful Commitment
Bild: Beautiful Commitment
Unterschätzte Wirkungsmacht
Interview mit Manu und Christian von Kernvoll – Teil 1 & 2
"Wie stark eine Bewegung tatsächlich ist, hängt davon ab, wie sehr sie sich ihrer Wirkungsmacht im Kollektiv bewusst ist." Beautiful Commitment
Caro & Stephie sprechen mit uns über gesellschaftliche Veränderungen, politische Prozesse und die Kraft der Verbraucher*innen in der veganen Bewegung.
Unser Podcast - Alles Photosynthese
# 21 - Wo ein Wille ist, ist auch unser Handwerker
Der November-Lockdown hat uns Zeit und Raum für alle möglichen Renovierungen gegeben.
Von unseren neun Ferienhäusern haben wir bis Weihnachten 2020 fünf umbauen können. Das Handwerk hat einen hohen Stellenwert und unser Chris geht das fachmännisch an. Wir beschreiben die Suche nach nachhaltigen Materialien und die Umsetzung vor Ort.
Handwerkliche Grüße,
Eure Crew aus dem Vegan Resort
Unser Podcast - Alles Photosynthese
# 16 - Unser Vegan Resort und der Wert der Arbeit
Wir haben eine Ferienanlage gekauft und betreiben sie seit dem 1. Oktober 2020. Ohne längeren Übergang und von jetzt auf sofort ist das Vegan Resort 100% vegan. Aus der vorhandenen Substanz entwickeln und bauen wir einen nachhaltigen und zukunftsgewandten Ort für veganen Urlaub, vegane Bildung und Events.
Unser Vegan Resort ist buchbar, wärmeisoliert / beheizbar und wir nehmen euch im Podcast mit auf die Reise zu einem einzigartigen Ort in der Mecklenburgischen Seenplatte.
Neben der Nachhaltigkeit sind Arbeitsbedingungen und der Wert der Arbeit für uns ausschlaggebende Kriterien für die Anwendung im Vegan Resort.
Handwerkliche Grüße,
Kernvoll Vegan Resort in Neukalen, OT Warsow
Was bedeuten uns Arbeitsbedingungen?
# Folge 12
Das Thema faire Arbeitsbedingungen bleibt für uns offen und sollte offensiv besprochen werden. Darum geht es in dieser Podcast-Folge. Wir möchten den Dreiklang aus Bio-Zutaten, professionellem Kochhandwerk und tariflichen Arbeitsbedingungen prägen und unseren Kund*innen immer ein fortschrittliches Angebot machen.